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近年来，“有机”成为食品和饮料行业中相当热门的概念，随着生活品质不断提升，人们越来越重视食品安全问题。
有人说：如果你觉得大量的化学剂会在人体内不断积聚而对人的健康造成危害，那么你就会很自然地选择更天然的产品。
更有许多老酒鬼称：有机酒更好喝、更有利于保护环境、更不容易宿醉。
这次给大家介绍一款来自澳大利亚的有机烈酒——The AntipodesGin Co。
The Antipodes Gin Co也是是澳大利亚首家获得认证的有机烈酒公司。
Antipodes Gin在新南威尔士州的原始猎人谷中蒸馏，并以45％的大胆装瓶，加入澳大利亚本土植物，包括柠檬桃金娘，大茴香和塔斯马尼亚胡椒。其原料种植过程中种植者不能采用杀虫剂、除草剂的人工合成材料，不使用任何转基因生物，必须以有机的标准去种植。
自Antipodes Gin进入市场以来，其强大而多功能的风味特征以及经过认证的有机和碳中性证书受到更多人的喜爱，被迅速列入澳大利亚美食旅行者的五大澳大利亚金酒之列。你可以在澳洲一些最好的场所看到，包括悉尼歌剧院的Bennelong和袋鼠岛的世界著名地Southern Ocean Lodge。
产品
杜松子酒
粉红杜松子酒
超级伏特加
浓咖啡利口酒
粉红杜松子酒
澳大利亚首个经过认证的有机粉红杜松子酒。Kakadu李子，olida，蓝色洋甘菊花和红宝石红葡萄柚与复杂的原生植物和异国植物一起聚集在一起。
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